源全5S起源于日本，是一種經實踐證明非常有效的環境管理工具。5S管理的具體內容指的是日文Seiri（整理）、Setion（存放）、Seiso（清潔）、Seiketsu（標準）、Shitsuke（素養）這五個單詞，因五個單詞前面發音都是S，所以其管理模式稱為5S管理。

通過使用源全5S管理系統，金帝酒店實現了資源增值最大化、安全健康、簡潔環保及環境持續改善。

2017年7月26日金帝酒店獲得“源全5S管理華北區樣板店”榮譽。食品安全關乎民生和民心，餐飲店廚房是否整潔衛生，規范有序，是消費者食品安全的重中之重，也是餐飲店社會責任承擔品牌形象樹立的基本保障。金帝酒店使用源全5S的管理方法，除了強調廚房設施設備清潔安全與現場管理外，更強調培養員工養成工作場所整齊、清潔并有條理的習慣。以人為本，從而更好地改善工作環境安全并規范餐飲企業的健康標準。美味的背后，整潔規范的廚房環境更是金帝酒店持之以恒的堅守，企業堅信食品安全健康高于一切。金帝酒店將持續地將食品安全落實到位，歡迎大家的檢查督促。